今回紹介いたしますワインですが、 現在のヘルシー志向、オーガニック志向が 主流になりつつある飲食で、 ワインもそのひとつに該当するのでは ないかと思います。 シャンパーニュに関しても、甘味を加えるために 砂糖の添加が認め […]

ブルゴーニュの値上げの高騰が目立ち、 その代わりに北欧や中欧などではブルゴーニュの ようなワインを造り、ブルゴーニュを下回る 金額での流入が多くなりそうな予感がしておりますこの頃、 2023年のブルゴーニュのワインがそろ […]

石破総理になって、早くも色々と施策が発表されております。 日本は、、どう、、なってしまうのでしょうか、、、_(:3 」∠)_ 減税する代わりに物価を上げるという施策も本日でておりましたが、 そんな中で本日紹介するワインは […]